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步骤 1:
牛奶、白糖、酵母混合。
步骤 2:
倒入面粉。
步骤 3:
m6厨师机3档5分钟左右即可。
步骤 4:
面已经被揉透了。
步骤 5:
加入猪油。
步骤 6:
揉成光滑面团。
步骤 7:
平均分10份。
步骤 8:
逐个揉圆。
步骤 9:
全部揉好后垫上油纸,冷水上锅盖上锅盖醒发40分钟左右。 中火烧开后蒸15分钟,焖3分钟
想要馒头光滑,揉面一定得揉透,可以借助厨师机帮忙,自己后续排气整形就很轻松了。
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