山楂六物棒棒糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。

• 步骤 2：

  锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。

• 步骤 3：

  开大火煮至冒泡。

• 步骤 4：

  接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。

• 步骤 5：

  开中火搅拌至粘稠，像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡。

• 步骤 6：

  最后在出锅前挤入柠檬汁，来中和一下棒棒糖的甜味。

• 步骤 7：

  铺到模具中。

• 步骤 8：

  放在常温静置4个小时左右，等糖浆凝固就好啦。

• 步骤 9：

  这棒棒糖吃起来，第一口有明显的山楂味，后味又像焦糖的香甜，越吮越带劲，嘴馋吃一根，还有助于消积和补脾呢。