卤熏凤爪｜先卤后熏｜颜值高 味道好｜超级详细的做法步骤

• 步骤 1：

  家乐潮汕卤水汁160克

• 步骤 2：

  鸡爪1000克

• 步骤 3：

  美甲 洗净

• 步骤 4：

  冷水下锅 放入两片姜

• 步骤 5：

  放入少许盐 开火至沸腾

• 步骤 6：

  开锅后 打净浮沫 中火煮1-2分钟 关火

• 步骤 7：

  冷水冲洗至常温 沥水备用

• 步骤 8：

  另起锅加水 放入卤水汁 加盐调整咸淡 要咸一些 才会入味

• 步骤 9：

  放入鸡爪

• 步骤 10：

  开锅至沸腾 转中火咕嘟3分钟后转小火

• 步骤 11：

  盖盖 小火煮30分钟后关火闷10分钟

• 步骤 12：

  捞出鸡爪备用

• 步骤 13：

  另起锅铺好锡纸 锡纸上面放入6汤匙白糖

• 步骤 14：

  一小把红茶叶

• 步骤 15：

  放上篦子

• 步骤 16：

  放入鸡爪

• 步骤 17：

  盖盖 大火 锅内出现黄色浓烟 保持火力30秒分 然后转小小火

• 步骤 18：

  转小小火后熏30秒 关火 不要开盖

• 步骤 19：

  待锅内烟全部退去 即可开盖

• 步骤 20：

  开盖后 刷少许油 提色提亮

• 步骤 21：

  放置常温 即可开啃

• 步骤 22：

  弄口小酒 开心快乐 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐！

• 步骤 23：

  特写一张