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步骤 1:
香梨,洗净
步骤 2:
去核,切块
步骤 3:
榨汁
步骤 4:
过滤梨汁
步骤 5:
500g梨汁,加入小锅,开火
步骤 6:
煮开后,加入冰糖,麦芽糖,小火,一直煮
步骤 7:
加入两克桂花(可不加),增加口味
步骤 8:
十分钟左右,过滤掉桂花(我换了平锅,蒸发的快些),小火耐心的熬。
步骤 9:
糖浆熬到105度时,倒出了一部分,放凉,这就是秋梨膏了,可冲水喝
步骤 10:
余下的糖浆继续小火熬,糖浆135度,关火
步骤 11:
提前备好模具
步骤 12:
趁热倒入糖浆
步骤 13:
冷却后,即可取出
步骤 14:
装入糖袋密封好
步骤 15:
每天一颗,清火润肺,预防秋燥