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步骤 1:
鸡去掉鸡头,鸡爪,清洗干净,沥干水分
步骤 2:
用盐焗鸡粉涂抹内外,包上保鲜袋,放冰箱腌制2小时
步骤 3:
把葱,洋葱洗净,切小块。枸杞,当归,红枣洗干净备用
步骤 4:
取一点食用油,给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水
步骤 5:
锅底留一点油
步骤 6:
锅底铺上大葱,洋葱,小葱
步骤 7:
把枸杞,红枣,当归放入鸡肚子
步骤 8:
把鸡放入电饭煲
步骤 9:
按煮饭模式,再保温20分钟
步骤 10:
把鸡取出来装盘,再把锅底汤汁淋在鸡身上
步骤 11:
电饭煲做的蒸鸡,肉质鲜嫩多汁,做法也简单,快来试试吧!