上次做了盐焗猪心还剩下很多盐
抱着中华传统美德绝不浪费的精神
今天就用它再做一道非常好吃的街头小吃——盐焗鹌鹑蛋
成本不到5块钱、GET满满一份
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步骤 1:
超级入味
步骤 2:
1、鹌鹑蛋洗净,用醋浸泡15分钟、擦干备用 2、盐倒入锅中、加入八角大料炒热 3、锡纸盒铺一层盐、摆入鹌鹑蛋、再覆盖一层,最后用锡纸封口,戳上小洞
步骤 3:
4、烤箱170-180度30分钟。
步骤 4:
静待美食
步骤 5:
敲开取出