之前出过几期栗子主题的甜品，很多朋友好奇怎么快速剥出完整好看的栗子。
其实真的很简单，问的人比较多还是分享下～
我觉得挺省事的，但仅供参考啦，你们有其他更好的办法也欢迎交流哦～
对栗子甜品感兴趣的，可到往期查看：
糖渍桂花栗子；
刺猬栗子蒙布朗；
双色栗子磅蛋糕（抹茶+原味）；
栗子蛋糕；
栗子挞。
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干货vlog | 教你轻松剥出完美的栗子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 栗子-适量
- 清水-mo没过栗子
干货vlog | 教你轻松剥出完美的栗子的做法步骤
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步骤 1：
1 栗子洗净。
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步骤 2：
2 往鼓起的一侧剪口子，鼓起的弧度多长就剪多长； 深度为刚好肉和壳的交界，多剪几个就有感觉了。
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步骤 3：
（再来一张）
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步骤 4：
3 冷水下锅，煮开后继续煮1min即可。
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步骤 5：
Tip： 继续煮1min是不全熟的状态，可以用来继续熬糖渍栗子等； 想要直接煮熟，延长时间即可。
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步骤 6：
4 捞出一个放毛巾上，趁热用汤勺往开口上下一撑， 栗子就被舀出来了； 操作一个栗子的时候，其余栗子继续放锅中焖着， 转微小火继续保持温度即可； 剥完一个再捞下一个。
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步骤 7：
5 这个方法剥出来的栗子非常完整而且省时省力。
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步骤 8：
你们还有什么剥栗子小妙招呢，欢迎交流～
