四喜福袋的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  先取一张饺子皮刷油，再依次叠加一层饺子皮一层油，叠加6~8张。

• 步骤 3：

  用擀面杖擀成薄片。

• 步骤 4：

  用直径12厘米的慕斯模具把饺子皮切成圆形，边缘修剪掉。

• 步骤 5：

  上锅蒸15分钟

• 步骤 6：

  然后取出蒸好的饺子皮一片一片分好备用。

• 步骤 7：

  胡萝卜和虾仁都切丁备用。

• 步骤 8：

  起锅烧水，青豆胡萝卜玉米下锅焯水5分钟沥出。

• 步骤 9：

  锅里的水再把韭菜下锅烫软，接着放在冷水里浸透备用。

• 步骤 10：

  起锅热油先下葱花炒香。

• 步骤 11：

  接着下虾仁炒至变色，再加入玉米胡萝卜和青豆。

• 步骤 12：

  然后调入食盐，生抽和蚝油翻炒均匀入味。

• 步骤 13：

  翻炒均匀后装盘备用，福袋馅料就准备好了。

• 步骤 14：

  取一张饺子皮铺平，放上适量炒好的馅料。

• 步骤 15：

  将福袋收口包成袋子的形状，用韭菜绑好。

• 步骤 16：

  最后修剪掉多余的边角，再点缀上枸杞装饰，四喜福袋就做好了。

• 步骤 17：

  喜庆简单又美味的四喜福袋开吃啦。