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步骤 1:
这道菜用到的食材
步骤 2:
虾仁解冻后,洗干净,把葱段姜片切好放进去
步骤 3:
加入少许低盐生抽
步骤 4:
一勺料酒
步骤 5:
加入1勺淀粉
步骤 6:
拌匀腌制一会儿
步骤 7:
丝瓜去皮洗净切成块
步骤 8:
木耳泡发后洗干净备用
步骤 9:
锅内倒入少许油,先把虾仁炒至断生
步骤 10:
虾仁盛出来备用
步骤 11:
再倒入少许油,把丝瓜和木耳一起下锅炒
步骤 12:
可以加入少许清水,这样炒出来的丝瓜比较嫩
步骤 13:
加入2克盐调味
步骤 14:
把虾仁加入一起翻炒
步骤 15:
炒匀后即可
步骤 16:
装盘开吃吧~色香味俱全的健康菜,你学会了吗