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步骤 1:
洗干净猪脑,在碗里垫姜片一对猪脑2片这样
步骤 2:
切辣椒丁(不吃辣可以不放),香菜丁(不喜欢吃可以不放),葱白切丁葱段留着备用,调个味碟(辣椒丁+香菜头丁+葱白丁+一勺酱油,半勺耗油+一勺鸡精+半勺盐+一勺料酒)淋上去上蒸锅
步骤 3:
蒸15分钟,出锅放葱段,香菜段
步骤 4:
懒得煮饭就跟玉米一起蒸好就可以一起吃了
葱油脑花
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有锅就能做的猪脑花
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