微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
铁棍山药去皮后切薄片备用。
步骤 2:
将橙子和青柠檬都打下薄薄的果皮切细丝备用。
步骤 3:
橙子取2个榨汁。
步骤 4:
碗中放入2g盐、糖水、蜂蜜、苹果醋和榨好的橙子汁搅拌均匀。
步骤 5:
锅中烧水,加入2g食盐,水开后下入山药片焯水2分钟,然后沥水捞出过凉。
步骤 6:
过凉后的山药片再次沥水后放入调好的料汁中,推荐密封后放入冰箱冷藏2小时入味。
步骤 7:
最后码好装盘,上面摆上橙子皮丝和青柠檬丝装饰即可。
步骤 8:
酸酸甜甜很开胃,也是孩子爱吃的味道,清爽好滋味,轻松补VC养胃~