水光肌馒头这样做的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材放入海氏M5厨师机桶中开3档揉面5分钟

• 步骤 2：

  5分钟差不多能成团

• 步骤 3：

  成团后继续揉

• 步骤 4：

  然后转5档继续揉5分钟

• 步骤 5：

  继续揉到光滑

• 步骤 6：

  10分钟左右就差不多光滑了

• 步骤 7：

  光滑的面团

• 步骤 8：

  分成大小均匀的10份

• 步骤 9：

  每个揉面150-200下左右

• 步骤 10：

  揉好后放入锅中醒发到面团变大

• 步骤 11：

  冷水上锅开锅后蒸15分钟，光火后闷3分钟！

• 步骤 12：

  很久没有做出这么好的馒头啦

• 步骤 13：

  还是厨师机揉面比较好

• 步骤 14：

  看看是不是很想吃