黄油啤酒的做法步骤

• 步骤 1：

  先做红糖黄油浆：小奶锅中放入70g红糖和70g水，大火煮开，收一下水分，感觉有点黏黏的时候就可以转最小火

• 步骤 2：

  加入30g黄油，搅拌待黄油慢慢融化。倒入小碗中放凉备用

• 步骤 3：

  接下来做黄油奶盖：200g淡奶油直接打发至6成（酸奶状态）加入约10g的红糖黄油浆混合均匀

• 步骤 4：

  最后组装：拿出好看的杯子，底部倒入10-15g红糖黄油浆

• 步骤 5：

  倒入啤酒（约杯子的8分满），最后把黄油奶盖加上去