这是我很怀念很怀念却好久
都买不到的饼干!
酥脆的口感,奶香味,
配上甜甜酥酥的糖粒,
是我记忆中的味道!
小时候最喜欢吃的饼干就是这个,
还有牛奶高钙饼干,
这两个就是我童年的记忆。
今天的方子是自己原创,
可能口感还不够还原记忆中的味道,
但是80%相似度~
工具:海氏i7烤箱
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步骤 1:
牛奶中加入酵母粉,搅拌均匀, 倒入玉米油,混合均匀,倒入混合均匀的粉类,揉成团,保鲜膜包裹静置20分钟。
步骤 2:
擀薄一点的话,烤制时间缩短
步骤 3:
取出面团放在油纸上擀成薄片, 整成自己想要的饼干形状,用叉子扎小孔。 撒上一层可爱的糖粒!铺保鲜膜静置20分钟。
步骤 4:
放入预热好的烤箱,烤箱中层, 170度15分钟左右(根据薄厚调整)
步骤 5:
这款饼干可以加一些炼乳在牛奶里, 甜度会更好!~可以试试看呀~
步骤 6:
比较低糖,想吃甜加点糖
步骤 7:
糖粒炒鸡好吃!