白菜炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉 娃娃菜 卤水豆腐 小米椒清洗干净，红薯粉用热水泡好。

• 步骤 2：

  将豆腐，五花肉切片，娃娃菜根和叶子分开，泡好的粉丝用生抽拌匀，这样煮的时候颜色更均匀。小米椒 葱姜蒜切好备用。

• 步骤 3：

  热油下锅，将豆腐两面煎至金黄。

• 步骤 4：

  盛出备用

• 步骤 5：

  将五花肉炒出油，把肉片炒至表皮微黄，这样吃起来更香

• 步骤 6：

  然后放入娃娃菜根，翻炒至断生，再加入白菜叶炒软后，放入生抽2勺，耗油一勺，白糖少许调味，盐。

• 步骤 7：

  放入煎好的豆腐，粉丝。加适量清水。

• 步骤 8：

  倒入砂锅，煮5分钟后，放入葱花，即可。