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步骤 1:
食材大集合。将干莲子、薏米、茨实提前浸泡10分钟。枸杞、鲜百合备用~
步骤 2:
鲜百合洗净备用~
步骤 3:
将浸泡过的莲子、薏米、茨实洗净后下锅,加满足够的水后大火烧开~
步骤 4:
烧开后加盖,转小火,煮40分钟~
步骤 5:
40分钟后开盖。薏米茨实莲子都煮得开花了~
步骤 6:
根据家人口味加白糖或冰糖,然后煮开~
步骤 7:
将鲜百合倒入~
步骤 8:
半掩盖(防止溢出来)煮5分钟~
步骤 9:
开盖后加枸杞,煮1一2分钟~
步骤 10:
可以啦,熄火~试下甜度,嗯,刚刚好~
步骤 11:
舀一碗享用,汤水清甜可口。莲子的粉,薏米茨实的香,百合枸杞的甜,好丰富的口感~
步骤 12:
这糖水健脾暖胃,祛湿益气,适合一家大小~
步骤 13:
常喝有益。开动啦~
1、食材干货提前浸泡,煮开花更容易~
2、糖的多少随个人口味调整~
3、这糖水也可当作冷饮,夏天放冷藏,冰爽凉快~