懒人菜 | 梅菜马蹄蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  我买的干梅菜，冷水泡俩小时

• 步骤 2：

  一碗肉糜

• 步骤 3：

  一碗小马蹄

• 步骤 4：

  材料：肉糜，梅菜，马蹄 调料：淀粉2勺，油2勺，糖10g，酱油1勺，鱼露3滴，盐一小勺（尝下梅菜咸不咸，咸就不要放盐） 手法：搓巴搓巴

• 步骤 5：

  这就是搓巴好了，有种粘的感觉

• 步骤 6：

  盘底抹点油，铺平，按扁它

• 步骤 7：

  水滚，下肉饼，蒸25分钟

• 步骤 8：

  关火，撒花，哦不，撒葱。