炖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  用清水洗净羊脊骨

• 步骤 2：

  准备好调料：干辣椒、花椒、葱、姜

• 步骤 3：

  土豆切大块

• 步骤 4：

  白菜切段

• 步骤 5：

  把洗净的羊脊骨冷水下锅，烧开打去血沫。

• 步骤 6：

  放入调料高压锅上气后10到15分关火放气，再放一半的盐，大约三四勺。小勺

• 步骤 7：

  放完气后开盖加土豆

• 步骤 8：

  加完土豆上面稍稍撒一勺盐，盖上盖子上气后五分钟。

• 步骤 9：

  土豆五分钟后放气加白菜，白菜上面在撒一勺盐，可以边尝边加，盖好盖上气炖一分钟左右。可以出锅

• 步骤 10：

  出锅