黄油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：杏鲍菇2个（约300克）、蒜10克、黄油10克、有机酱油2克。 调味说明：这个食谱用的有机酱油调味，所以适合大一点的宝宝再尝试呢； 小宝宝吃的话，可以不用加酱油哦~

• 步骤 2：

  将杏鲍菇切约2cm厚的圆柱状。

• 步骤 3：

  一面改十字花刀，不要切断哦。

• 步骤 4：

  锅中刷油，倒入杏鲍菇，小火煎至两面金黄色。 tips：每煎两分钟翻一次面，直至两面煎至金黄为止。

• 步骤 5：

  另起锅，倒入黄油煮至融化。

• 步骤 6：

  蒜瓣切成片，倒入锅中炒香。

• 步骤 7：

  下入杏鲍菇和有机酱油。

• 步骤 8：

  翻炒均匀就可以出锅啦。

• 步骤 9：

  厚实的杏鲍菇，脆、嫩，吃着比肉块更有嚼头。