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超爽口的下饭菜——金汤肥牛锅收藏
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所需食材
- 主角:肥牛 300g
- 配角:金针菇，娃娃菜 各200g
- 灵魂伴侣:金灯笼椒酱 75g
- 姜蒜末，生抽，醋 适量
- 盐，味精 各15克
超爽口的下饭菜——金汤肥牛锅的做法步骤
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步骤 1：
先用金针菇铺一层。然后，买来的娃娃菜，一片菜包两片肥牛，放进锅中摆成开花状。用三勺黄辣椒酱浇汁在菜中央。
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步骤 2：
炖煮25分钟，炖时加上两勺生抽调味，加两勺醋，做酸汤，加葱姜末。
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步骤 3：
放入盐和味精调味，盛盘出锅，可以滴几滴香油。完成。
小贴士
这道菜非常爽口下饭，也非常快手，大家可以试试。
