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步骤 1：
里脊肉切丝放入生抽、花椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀，腌制20分钟；
步骤 2：
青红椒切丝、香干切丝、蒜切末备用；
步骤 3：
热锅冷油，放入肉丝炒至变色盛出备用；
步骤 4：
锅留底油，爆香蒜末、花椒粉，放入青红椒；
步骤 5：
放入香干、生抽、一点点老抽、蚝油、盐、白糖炒匀；
步骤 6：
放入肉丝翻炒均匀即可～
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