牛油果焗蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  牛油果2个都对半切开去核，用勺子挖去果肉，以便能够加入鸡蛋，挖出的果肉还可以做牛油果奶昔。

• 步骤 3：

  将鸡蛋打入准备好的挖去果肉的牛油果中。

• 步骤 4：

  烤箱提前预热，将牛油果鸡蛋放入烤箱，开上下火180度烤20分钟。

• 步骤 5：

  在烤制到10分钟左右时，取出撒上马苏里拉芝士，再次放入烤箱再烤10分钟左右取出牛油果焗蛋。

• 步骤 6：

  烤牛油果焗蛋的过程中，我们还可以鲜榨牛油果奶昔，在料理机中加入300毫升纯牛奶，加入适量蜂蜜，再加入牛油果肉，就可以准备打成牛油果奶昔啦。

• 步骤 7：

  牛油果焗蛋烤好的时候，奶昔也就可以开喝啦。香味扑鼻，忍不住先尝一口。