最近朋友送了几包冰激凌粉过来,说他的摆摊生意就此结束,问我一些原料要不,不客气的全收了,哈哈~~
做了几次冰激凌吃味道都不错,想着和蛋糕结合应该是不错的选择,最后的成品也真没失望,口感细腻,冰凉,清甜可口
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1、此蛋糕配方是8寸的量,我直接用两个6寸模具装的,多出的一个蛋糕胚当早餐吃
2、打发蛋清的盆必须无油无水,无蛋黄,否则打不起来的哦,别问我为什么知道,已试过多次
3、直接购买冰激凌粉用的是帝威斯牌子,味道还不错