奶油蘑菇汤配意式面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好230克口蘑 去掉根部 洗净备用

• 步骤 2：

  安佳 淡奶油

• 步骤 3：

  安佳黄油（原味）

• 步骤 4：

  牛奶250ml 干葱头1颗 培根

• 步骤 5：

  面粉 实际用量20-30克即可

• 步骤 6：

  干葱头切碎 尽量大小均匀

• 步骤 7：

  口蘑切成薄片

• 步骤 8：

  取培根2片 切成小片

• 步骤 9：

  准备好面包吐司2片 有法棍最好 分割成自己喜欢的大小 碗中少许橄榄油 撒入一点海盐提味

• 步骤 10：

  盛1汤匙罗勒酱 搅拌均匀

• 步骤 11：

  均匀的涂抹在面包上 单面即可 然后放入烤箱140度 中层 6-8分钟 烤箱不同 注意观察不要糊 烤干干巴巴的即可

• 步骤 12：

  起锅 小火 放入10克黄油 至融化

• 步骤 13：

  下入干葱头碎和培根 小火慢炒 炒匀炒香

• 步骤 14：

  直到培根焦香 葱头碎断生即可

• 步骤 15：

  下入口蘑简单炒匀后 加入10克黄油 转中火 继续炒匀 直到口蘑变软 变色

• 步骤 16：

  翻炒均匀

• 步骤 17：

  转小火 加入20-30克面粉

• 步骤 18：

  把面粉炒至均匀 没有面噶哒的状态即可

• 步骤 19：

  倒入250ml牛奶

• 步骤 20：

  250ml水

• 步骤 21：

  转中火 搅拌均匀

• 步骤 22：

  沸腾后 放适量海盐和和黑胡椒调味 继续搅拌均匀

• 步骤 23：

  尝好咸淡后 转小火咕嘟1分钟后 关火 准备全部放入料理机中

• 步骤 24：

  料理机4档 开30秒即可

• 步骤 25：

  锅清洗干净 把料理机中的汤 全部倒回锅中 小火

• 步骤 26：

  加入30-50ml淡奶油

• 步骤 27：

  搅拌均匀

• 步骤 28：

  调整好浓稠度 和咸淡 即可关火出锅

• 步骤 29：

  薄荷叶简单点缀一下

• 步骤 30：

  搭配烤好的罗勒风味的酥脆面包 可以单独享用 也可以蘸着蘑菇汤吃 别有一番风味 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐！

• 步骤 31：

  特写一张