三菜一汤logo
注册 登录
三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱分类
    • 快速导航
      全部分类 热菜凉菜汤羹主食小吃家常菜泡酱腌菜西餐烘焙烤箱菜饮品零食火锅自制食材海鲜宴客菜素食清真菜
      特色菜谱
      烘焙
      素食
      早餐
      下饭菜
      快手菜
      家常菜
  • 食材大全
  • 米其林指南
卤味

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

卤味收藏

浏览 34783 收藏 10
蓝色星空yate 2021年10月04日发布

所需食材

  • 生抽 : 3勺
  • 老抽 1勺
  • 盐和鸡精 半勺
  • 放入葱 适量
  • 姜片 片
  • 干辣椒 3个
  • 冰糖 30g克
  • 卤包

卤味的做法步骤

  • 步骤 1:

    炒糖色

  • 步骤 2:

    焯水

  • 步骤 3:

    煮料汁

  • 步骤 4:

    出锅

小贴士

炒糖色很关键哦

相关菜谱
干辣椒
冰糖

卤鸡脖

炝炒土豆丝

尖椒炒羊肉,味道绝了!

杏鲍菇炒芹菜

金汤酸菜鱼

麻辣小龙虾盖饭

水煮牛肉这么做,回回光盘

秘制酱牛肉~你一定会爱上的减脂美食

香辣带鱼

巨简单❗️绝对零失败的红烧鲳鱼做法

香辣鱼片

麻辣龙虾尾

热门菜谱

【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤

【宝宝辅食】自制酱香饼

潮汕传统名菜-金不换炒薄壳

白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康

米椰烧面包,又名【鸭子的奶】

爆炒腰花

低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!

夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事

让做饭更容易!
团队招聘 美食达人 关于我们 意见反馈 服务声明 管理员邮箱:admin#3cai1tang.com
2016-2025 三菜一汤 保留所有权利 技术支持 加敏加 - 浙ICP备17013507号-3