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步骤 1:
准备以上食材。 菇类撕小条,洗干净。
步骤 2:
水开后加一勺盐放入菇类绰水。
步骤 3:
另起锅,锅中放入适量清水,姜丝。水开后倒入菇类,再次水开后转小火熬煮两分钟。加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
步骤 4:
关火,下入虾滑,待虾滑全部下锅后开大火。
步骤 5:
虾滑煮至变色即可。撒上葱花开吃吧~
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