流心斑斓——巴斯克芝士蛋糕

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所需食材

  • 蛋糕材料
  • 奶油奶酪 350g
  • 斑斓粉 15g
  • 牛奶 50g
  • 圣迪乐村谷物蛋 两个
  • 圣迪乐村谷物蛋黄 三个
  • 糖粉 70g
  • 淡奶油 150g
  • 玉米粉 12g

小贴士

一定要用烤箱温度计!和记时器、以保证准确无误、这样长会有完美的流心。

疫情期间一定要用无菌蛋、以免吃坏肚子