最喜欢这种一口一个的小面包了，奶香浓郁，软乎乎的，中间还包了蜜红豆，真的超好吃！
烤盘我用的7寸披萨烤盘，大家也可以直接用8寸戚风模具，周围刷油或者垫油纸都行。
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一口一个‼️奶香浓郁、超过瘾｜牛奶气泡小面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 140毫升
- 酵母粉 3克
- 糖 40克
- 黄油 25克
- 鸡蛋 35克
- 盐 2克
- 表面椰蓉、牛奶 少许
- 中间蜜红豆 少许（也可不放）
一口一个‼️奶香浓郁、超过瘾｜牛奶气泡小面包的做法步骤
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步骤 1：
除黄油以外的原料混合，用筷子搅拌成面絮状，用厨师机揉成易破的粗膜，
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步骤 2：
加入黄油，揉成光滑不易破的手套膜状态。
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步骤 3：
揉好的面团盖保鲜膜室温醒发至2倍大，排气，分成12个左右一个剂子，中间包入少许蜜红豆，滚圆，放入模具中。
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步骤 4：
整理好的面包胚醒发至1.5倍大，表面刷一点点牛奶，撒上少许椰蓉。
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步骤 5：
预热海氏K5烤箱上下火170度，中层，烤20分钟，上色差不多记得加盖锡纸。
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步骤 6：
好吃的牛奶气泡小面包就做好啦！
