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步骤 1:
水果洗净沥干后,草莓切半、奇异果去皮切成薄片备用。
步骤 2:
将材料6拌匀备用,牛奶煮至90℃即可沖入材料6中拌匀。
步骤 3:
移至炉火上以隔水方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。
步骤 4:
将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、奇异果及少许蓝莓粒即可。
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