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步骤 1:
选用新鲜的雪梨
步骤 2:
用盐水泡后再用盐搓掉梨皮上面的污渍
步骤 3:
准备好以上材料:雪梨8斤,川贝粉10克,红枣100克,姜少许,罗汉果2个
步骤 4:
将红枣去糊剪成枣条,雪梨对半切改成小块,老黄姜切片改刀成丝备用
步骤 5:
将切好的梨放入破壁机中榨成梨汁
步骤 6:
倒入碗中
步骤 7:
最后全部倒入砂锅中
步骤 8:
罗汉果捏碎、放入枣条、生姜丝混合均匀上炉开会火
步骤 9:
煮开后关小火煮半个小时关火晾凉
步骤 10:
准备一块纱布铺在碗中将凉冷的梨汁过滤出来,一定要用力挤把里面的汁水都挤干才不浪费
步骤 11:
最后挤剩的渣就不要了
步骤 12:
待到全部寄完后再过滤一遍后倒入砂锅中
步骤 13:
放入川贝粉搅拌均匀
步骤 14:
大火煮开后撇去上面的浮沫
步骤 15:
煮呀煮呀煮呀煮呀…这是需要很好的耐心煮到图片中的状态,买很多小泡即可关火
步骤 16:
趁热装入洗净的瓶中
步骤 17:
今天这罐止咳润肺的秋梨膏就做好了,小感小冒再也不用害怕了…
全程没有加一滴水,一勺就能兑一瓶还有淡淡的梨汁