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香煎黑椒羊扒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑椒酱 6勺
- 蒜 6瓣
- 生抽 3勺
- 料酒 5勺
- 羊扒 6根
- 酸黄瓜 适量
- 蚝油 2勺
香煎黑椒羊扒的做法步骤
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步骤 1：
羊扒洗净泡出血水腌制一上午
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步骤 2：
热油爆蒜 小火煎 煎到两边金黄
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步骤 3：
双面再涂一次适量黑椒酱 不要太久 十分钟(视羊扒厚度情况 自己斟酌)
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步骤 4：
昨晚腌制的酸黄瓜配羊扒 油脂都被酸黄瓜的清新中和掉 不怕油腻了 酸黄瓜下次再出菜谱叭
因为减肥 虽然腌制了六根 后面还是只煎了三根 好香 没煮饭 不然挺下饭的其实哈哈哈
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