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泡无骨凤爪（百香果味）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡爪 5个
- 百香果 1个
- 白醋 3勺
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 泡菜水 适量（可以淹没食材）
- 红萝卜，青笋，甜椒 各一个
- 小米辣 3个
泡无骨凤爪（百香果味）的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪煮熟，冷开水过凉，红萝卜垫底
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步骤 2：
泡姜切片，青笋，甜椒切块
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步骤 3：
倒入泡菜水，放少许盐，白醋，百香果，静置冰箱3小时，上桌前加少量鸡精。
小贴士
鸡爪不易煮太软，凉开水过凉。
