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步骤 1:
制作黄金蛋需要借助这个小机器。
步骤 2:
1.将两只鸡蛋洗净蛋壳,放入甩蛋仓,注意放鸡蛋时尽量靠近轴承和中间隔板处。新鲜的鸡蛋需多甩几次再煮才能呈现完美的黄金蛋状态。 2.加清水至指定水位线,选择甩煮功能,鸡蛋煮好后及时拿出放冷水中浸泡。 3.将蛋剥壳并用切蛋器切小块放入碗中。 4.小米辣红皮蒜搅碎,加生抽、醋、藤椒油、盐调味,淋在蛋块上,撒上葱花。
步骤 3:
做出来就是这个效果了。
步骤 4:
这样做出来的鸡蛋,蛋黄不浪费,入口Q弹爽滑。有很多奇妙的小机器可增加生活乐趣和幸福感,在这方面我可是乐在其中。
步骤 5:
把它切块放在某底捞自热火锅里特别好吃。