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步骤 1:
准备好配菜 酸姜和酸辣椒 花椒 子姜 大蒜 其实还有大葱 我忘记买了
步骤 2:
热油 中大火
步骤 3:
倒入料酒 耗油 酱油 姜 腌鸡十分钟
步骤 4:
油热以后倒入提前腌好的鸡
步骤 5:
喜欢吃辣椒的再加些辣椒
步骤 6:
倒入配菜翻炒 倒入 酱油 盐适量 调味
步骤 7:
盖盖子焖二十分钟 小火焖
步骤 8:
坐等收汁 倒入耗油鸡精
步骤 9:
收汁上盘子
步骤 10:
大功告成
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