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步骤 1:
准备好两斤皮皮虾洗净
步骤 2:
起锅烧油,放入生姜、洋葱、芹菜、小葱、八角、花椒、香叶炸香
步骤 3:
炸至金黄捞起,只留油
步骤 4:
再放生姜、大蒜、虾料、花椒爆香
步骤 5:
倒入洗净的皮皮虾
步骤 6:
开始调味,生抽、蚝油、盐适量,最后再倒入一罐啤酒,千万别加水,别加水
步骤 7:
盖上锅盖煮至收汁
步骤 8:
今天这碗皮皮虾就做好了,这的香甜可口很好吃
少皮皮虾的时候尽量不要加水,直接用啤酒烧着更好吃
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