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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把除黄油、盐之外所有制作面团的材料混合和成扩展状态
步骤 3:
放入软化的黄油、盐,继续和至出大片薄膜状态,放置温度处发酵至两倍大。
步骤 4:
取出发酵好的面团,排气后均匀分成24等份,松弛24分钟
步骤 5:
取一个面团擀成长方形,放入烤肠
步骤 6:
从上往下卷起
步骤 7:
放在芝士碎上滚一下,放入烤盘进行二发
步骤 8:
取出发酵好的面包,在上面划两道,挤入沙拉酱,撒少许香芹碎(香葱碎也可)
步骤 9:
放入预热好的风炉中,165度18分钟左右,表面金黄即可
步骤 10:
金灿灿香喷喷
步骤 11:
柔软拉丝,无敌美味
用平炉烘烤建议材料减半,温度175度20分钟左右