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入秋润肺的酸辣藕丁收藏
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所需食材
- 藕 1节
- 香葱 1棵
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白醋 10g
- 生抽 5g
- 白砂糖 20g
- 红辣椒 1个
- 青尖椒 半个
- 蒜瓣 3颗
- 生姜 5克
入秋润肺的酸辣藕丁的做法步骤
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步骤 1：
取新鲜藕切丁，用盐水浸泡3-5分钟
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步骤 2：
热水滚后，下入藕丁，记得放少许白醋和盐，这样做出来的藕就是又脆又白
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步骤 3：
大概煮4分钟后，捞起凉水冲洗
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步骤 4：
生抽、白糖、陈醋、麻油、蒜瓣、鸡精一起到入盆里，把煮好的藕进行翻拌均匀，大概几次翻拌后10分钟再装盘
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步骤 5：
这样就可以装盘加入爱现的葱花
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步骤 6：
必光盘的节奏
小贴士
小朋友超级爱这道菜，妈妈们不妨可以试试哈
藕作为水中长成的蔬菜，无论营养口感都是桌上的一道闪光之星，而且藕性平温，适合老人小孩常吃的一道菜，今天就来介绍家常简约，爽爽脆脆酸辣藕丁
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