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步骤 1：
清洗小黄鱼，去除内脏不要破肚子。用盐、葱、姜、白胡椒粉、味精、料酒腌制小黄鱼30分钟。
步骤 2：
准备炸之前小黄鱼拍淀粉，一定要少。
步骤 3：
油温六成下小黄鱼，中间不要翻动鱼，待鱼定型后捞出，待油温上升复炸，重复两次每次10秒做到外焦里嫩。
步骤 4：
配上椒盐味道好极了。
家常小黄鱼面
葱油酌东海小黄鱼
酱烧小黄鱼
清蒸小黄鱼
小黄鱼烧豆腐
豆豉小黄鱼
连鱼刺也酥的小黄鱼
麻辣捞汁小黄鱼
家炖小黄鱼
烧烤小黄鱼
家烧红烧杂鱼
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
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