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步骤 1:
准备配料,葱、蒜辣椒切碎,青椒切块,肉切片用酱油料酒腌制10分钟
步骤 2:
黑菌切块,开水后放入少于盐焯水2分钟捞出待用
步骤 3:
将肉放入葱丝炒熟待用。将辣椒和蒜片爆香导入焯好的黑菌,翻炒。
步骤 4:
翻炒2分钟之后导入炒熟的肉片,青椒片,葱花,放入耗油、醋、生抽、盐、味精调味。翻炒一下出锅
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