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步骤 1:
准备雪梨一个、冰糖2-3颗、枸杞适量备用。
步骤 2:
雪梨在三分一之处切开,记得头不要切太多,不然雪梨身等下挖不了洞。
步骤 3:
挖的时候要注意不要挖太深,因为雪梨底部凹上来的比较多,我一开始就挖穿了一个底部,就用不了,所以大家在挖的时候要注意不要挖太深。
步骤 4:
将刚刚挖出来的雪梨肉切小块放入雪梨洞里面,可以切碎一点也没关系。
步骤 5:
加入2-3颗冰糖就可以啦!我这里放了4颗有点偏甜,但是也不算很甜的那种,个人建议还是放3个左右甜度比较好,不过具体还是看个人甜度喜欢,加上枸杞。
步骤 6:
然后加入适量的矿泉水上锅蒸炖1个小时左右即可出锅。(也可以用自来水,但是我个人觉得用矿泉水来炖比较好喝,口感比较好)
步骤 7:
一碗高颜值清热止咳化痰清肺的冰糖枸杞炖雪梨就可以喝啦~你学会了吗?
步骤 8:
好啦~今天的美食教程就分享到这里啦~ 我是潮汕97的浪险妹 这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。