广式月饼中,除了经典的五仁月饼,就数豆沙馅儿的最熟悉了。
今年也不例外!
展艺的低糖豆沙馅儿不甜不腻,非常推荐!
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步骤 1:
展艺豆沙馅儿倒入盆中
步骤 2:
加入蜜小豆
步骤 3:
加入展艺可食用玫瑰花瓣
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
现成的展艺广式月饼皮,取25-30g豆沙馅(视自己口味而定),包入20g月饼皮
步骤 6:
刻模定型
步骤 7:
刻模定型
步骤 8:
160度烤5分钟后取出,一个蛋黄8g水,刷蛋黄液。
步骤 9:
再入炉烤10-15分钟视上色程度而定
步骤 10:
非常好吃,馅儿不甜腻