肉质鲜嫩油而不腻电饭煲荷叶鸡

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肉质鲜嫩油而不腻电饭煲荷叶鸡收藏

浏览 11074 收藏 21 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 整鸡 1只(1KG)
  • 1块
  • 生抽 1勺
  • 白酒 半瓶盖
  • 老抽、蚝油 各半勺
  • 4根
  • 荷叶、锡纸 2、1
  • 胡椒粉 2g
  • 3克

小贴士

1、用荷叶蒸鸡主要是荷叶锁住了鸡肉的水分口感又润又滑,吃起来还有淡淡的荷叶清香,特别好吃
2、也可以直接用鸡腿或者鸡翅来蒸