大蒜烧肚条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材： 煮熟切好的肚条（买回来的猪肚洗净冷水下锅放料酒，葱姜煮熟 过凉）切成条 莴笋切片 葱姜切断， 蒜末多备点 辣椒 根据口味 不放也可以

• 步骤 2：

  锅里放油 加入蒜末， 葱姜段，辣椒爆香

• 步骤 3：

  放入肚条翻炒一下

• 步骤 4：

  加入料酒，生抽 继续煸炒

• 步骤 5：

  加入大半碗清水，大火烧开

• 步骤 6：

  加盐，鸡精，

• 步骤 7：

  放胡椒粉，继续大火烧至汤汁浓白

• 步骤 8：

  汤汁浓白后， 加入莴笋烧一会

• 步骤 9：

  然后加一点红椒 水淀粉勾芡就可以出锅了

• 步骤 10：

  出锅啦