蟹棒蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  按照1:1的比例加入纯净水，搅打均匀。

• 步骤 3：

  用网筛过滤一下，滤出蛋筋和泡沫。

• 步骤 4：

  看一下滤过的蛋液，细腻顺滑。

• 步骤 5：

  将碗放入蒸锅，扣上一个盘子，大火烧开以后蒸8分钟。

• 步骤 6：

  蟹棒顺着纹路撕开。

• 步骤 7：

  8分钟以后打开锅盖，蛋液已经凝固，放入撕好的蟹棒，继续蒸5分钟。

• 步骤 8：

  出锅，根据自己的口味加入轻盐酱油调味。

• 步骤 9：

  撒上葱花。

• 步骤 10：

  蟹棒蒸蛋完成。

• 步骤 11：

  健康又美味。

• 步骤 12：

  味道超级赞哦！