淘宝达人们推荐的一一天仙蟠桃饼

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所需食材

  • 馅料部分:冬瓜 2000克
  • 植物油或者淡奶油 90克
  • 水蜜桃果泥 420克
  • 皮:
  • 白豆沙 400克
  • 抹茶 1克
  • 红色素 1滴

小贴士

白豆沙可以选鲁樱油性白豆沙或者自己炒,选择用买来的水蜜桃果泥做馅料不用再加糖和麦芽糖之类的,因为里面含有葡萄糖浆,主要控制好自己加果泥的多少即可!
白豆沙皮如果会干可适当的少蘸一点五味的植物油继续揉均匀再用!
如果有柏翠面包机可以用柏翠面包机来炒这样更省事!