奥利奥雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所有食材

• 步骤 2：

  将主料除黄油以外的食材倒入碗中

• 步骤 3：

  搅拌成没有颗粒的稀面糊，再过筛一遍

• 步骤 4：

  然后放入锅中蒸20分钟左右

• 步骤 5：

  这时另取一锅，倒入适量糯米粉，用小炒至能闻到面香味，微黄的状态，放凉后做手粉用

• 步骤 6：

  接着把奥利奥饼干去掉中间的夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用，这一步可以交给小朋友做哦

• 步骤 7：

  时间到，取出蒸好的面糊，加入10克黄油

• 步骤 8：

  趁热反复揣揉，直至黄油全面吸收

• 步骤 9：

  然后装入保鲜袋中，用擀面杖来回擀压直至表面光滑，这样吃起来面团Q弹哦，这个也可以让小朋友来操作

• 步骤 10：

  案板上撒适量手粉防粘，然后把面团按25克/份，分成12份，再把每份小面团擀成中间厚四周薄的圆片备用

• 步骤 11：

  盆中倒入10克白糖和淡奶油，用打蛋器打至坚挺

• 步骤 12：

  取一个饼皮放到一个凹型容器中，放上适量奶油

• 步骤 13：

  放一些奥利奥饼干碎，同样这个也可以让小朋友自己参与

• 步骤 14：

  再加一层奶油

• 步骤 15：

  像包包子一样，捏紧收口，倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了

• 步骤 16：

  倒扣在蛋糕纸模中，一个奥利奥雪媚娘就做好了

• 步骤 17：

  白白胖胖，粉粉糯糯，看着就想吃

• 步骤 18：

  咬上一口，黑白分明，香甜软糯又Q弹，真的好吃要哭