果蔬豆奶圈的做法步骤

• 步骤 1：

  将热南瓜糊加入豆奶粉中拌匀

• 步骤 2：

  将拌匀的糊糊过滤后盖上保鲜膜放一旁待用

• 步骤 3：

  冷冻蛋清打发

• 步骤 4：

  加入新鲜柠檬汁去腥

• 步骤 5：

  海藻糖分三次加入蛋白中

• 步骤 6：

  最少加入玉米淀粉继续打发均匀

• 步骤 7：

  蛋白霜打发至干性发泡即可

• 步骤 8：

  将全蛋液加入南瓜糊中拌匀

• 步骤 9：

  取三分之一蛋白霜与南瓜糊拌匀

• 步骤 10：

  翻拌好后再倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀

• 步骤 11：

  装入套好裱花嘴的裱花袋中

• 步骤 12：

  再烤网上挤出大小适中的奶圈即可！

• 步骤 13：

  放入烘干机80度约80分钟（烤箱100度，45分钟）时间温度仅供参考，请根据实际情况调整

• 步骤 14：

  奶圈能轻易从烤网上取下来就是熟了，趁热取出密封包装，避免受潮。