怀姜枣膏的做法步骤

• 步骤 1：

  怀姜丝长而细，百煮不烂，中医常用做中药引，又被列为世界遗产名录，产地是河南省博爱县

• 步骤 2：

  清洗怀姜

• 步骤 3：

  去皮

• 步骤 4：

  去皮的怀姜 在用清水 清洗一遍

• 步骤 5：

  怀姜是博爱县的特产姜，是姜中精品，其中姜辣素和姜黄酮等要用成分的含量远高于普通姜，对胃寒、胃痛以及风寒感冒有着显著的调理作用

• 步骤 6：

  将所有食材 放在一起 熬制炖煮。

• 步骤 7：

  小火慢熬

• 步骤 8：

  小火熬制 大火收汁。