小贴士

1、配菜可以根据自己的喜好来调整，蔬菜/豆制品/丸子随便放。
2、买回来的花甲提前放在盆中吐沙，加入清水和少许食盐，泡两小时以上；龙口粉丝也需要提前1小时用水泡软
3、花甲第一次煮的时间不宜过长，刚开口就可以捞出，避免时间长了肉质变老。
4、品利特级初榨橄榄油不饱和脂肪酸含量达79%，营养满分，打工人建议在家中常备！