少油梭子蟹蒸蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  梭子蟹季节，又大又肥，价格不贵，36元／斤，2只不到1斤，32元

• 步骤 2：

  解绑洗刷干净

• 步骤 3：

  宰杀去腮处理干净，等放入姜片，葱白入锅蒸大伙先蒸3分钟

• 步骤 4：

  蒸蟹的汁加在蛋液里

• 步骤 5：

  蛋液里再倒入碟里蒸，嫩滑的蛋里有去腥的姜水，还蟹的鲜味

• 步骤 6：

  切点陈村粉放入蒸碟里，一起再蒸3分钟，

• 步骤 7：

  全部熟了加点葱花

• 步骤 8：

  淋上蒸鱼酱油

• 步骤 9：

  一道超鲜美的梭子蟹蛋羹就做好了

• 步骤 10：

  陈村粉软滑饱腹

• 步骤 11：

  蛋羹鲜美嫩滑

• 步骤 12：

  梭子蟹肥美多肉，一道超完美的少油健康菜。